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初秋的吕梁山区,暑气渐消。在汾阳市栗家庄镇栗家庄村的百亩桃园里,丰满的蜜桃压弯了枝头,红似玛瑙的水蜜桃、灿若向阳的黄桃在绿叶间交相辉映。果农们挎着竹篮络绎其间,指尖轻转便摘下一颗熟透的果实,欢声笑语跟着桃香在田间充满——这幅丰盈图景,正是栗家庄村以特征工业激活村庄复兴动能的生动缩影。
清晨的露珠还未干透,栗家庄村的采摘园就迎来了第一批客人。来自汾阳市的游客张秀玲带着孩子钻进桃林,伸手摘下一颗泛着红晕的水蜜桃,用纸巾擦去绒毛便咬下一口,汁水顺着指缝流动。“果肉细腻多汁,比超市买的新鲜多了!”孩子举着啃了一半的桃子,脸颊沾着桃汁笑得绚烂。现在,这样的场景在栗家庄村已成常态,从六月中旬早熟种类上市,到八月下旬晚熟黄桃收尾,三个月的采摘期里,日均招待游客超200人次,桃园变游园,果实变“手刺”。
“这筐‘大久保’得轻拿轻放,客商下午就来收。”果农侯女士一边分拣刚摘下的桃子,一边向记者介绍,她家五亩桃园本年能收近两万斤,光靠采摘和订单就比上一年多赚了几万元。在栗家庄村,像侯女士这样的种桃户有50多户,200余亩桃园串起了一条“春赏花、夏摘果、秋储加工”的工业链。村里引入的早熟“春雪”、中熟“大久保”、晚熟“黄金蜜”等种类,让采摘期从30天延长到90天,错峰上市不只避开了商场之间的竞赛,更让每亩地收益提高近30%。
工业兴隆的暗码,藏在栗家庄村的生态禀赋里。这儿海拔适中、昼夜温差大,沙壤土透气保水,种出的桃子糖度比一般种类高3-5个百分点。更重要的是,村“两委”牵头成立了栽培合作社,约请农业专家辅导疏花疏果、绿色防控技能,经过电子商务平台把桃子卖到了省内和省外的大城市。“曾经是提篮小卖,现在是订单上门,合作社还帮咱们申请了绿色食品认证,每斤能多卖两块钱。”栗家庄村党总支书记朱继尧算起增收账,满脸骄傲。
在村头的冷库前,几名工人正将黄桃装箱入库。“这些黄桃要送到加工厂做罐头,每吨收购价比鲜销高1000多余元。”合作社担任的人介绍,村里已与几家食品企业签定长时间协议,让“好果子”卖出“好价钱”。
从旧日的零星栽培到现在的规模经营,从单一卖鲜果到多元工业链,栗家庄村的蜜桃工业折射出村庄复兴的深层逻辑:安身资源禀赋做精特征,依托科学技能赋能提质增效,经过抱团开展同享效果。当最终一缕阳光掠过桃林,满载桃子的卡车驶向城区,车斗里的果香与果农嘴角的笑意,一起勾勒出一幅工业兴、大众富、村庄美的动听画卷。
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